Kalafior pieczony

    Zdrowe, wegetariańskie danie z piekarnika.

    1 GODZ.
    2-3
    ~690
    łatwy

    Zawsze miałem problem co zrobić z kalafiorem, którego lubię. Jakoś nie przypadła mi do gustu powszechnie znana forma gotowana i okraszona bułką tartą zrumienioną na maśle. Zacząłem szukać innych sposobów na to warzywo i znalazłem przepis na pieczone różyczki w przyprawach. Pięknie wyglądają i smakują. Super dodatek do dania głównego.

    różyczki kalafiora upieczone na złoty kolor

    Składniki:

    • 1 kalafior
    • 5 łyżek oleju
    • 1/2 łyżeczki kurkumy
    • 1/2 łyżeczki papryki
    • 1/4 łyżeczki kminku
    • sól, pieprz

    Co i jak:

    • W małej miseczce mieszamy przyprawy z olejem, dodajemy sól i pieprz.

    • Kalafiora dzielimy na różyczki, przekładamy na miski i polewamy olejem z przyprawami. Odstawiamy na 30 minut, mieszamy 2-3 krotnie w owym czasie.

    • Różyczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na czas 30 minut.

    • Kalafior można jeść na ciepło lub zimno. Polecam jako zdrową przekąskę.

    09.01.2026